1人前食堂maiの本名や年齢、出身は？彼氏や出没場所、職業も調査！

やさしい声でホッとする料理動画を届けてくれる1人前食堂のユーチューバーmaiさん。2019年2月にチャンネル開設したばかりなのですが、めきめきと人気がつき今ではチャンネル登録者が4万人超え！一番ホットなユーチューバーさんではないでしょうか。

maiさんってどんな女性なんでしょうか？本名や年齢、出身は？そして妹がパン職人という情報も…料理上手ですからガッチリ胃袋を掴んでいる彼氏はいるのでしょうか？

そんなmaiさんについて色々調べてみました。

コンテンツ

maiは誰？本名や年齢、誕生日は？

動画やユーチューブライブで視聴者の質問に答えていたところからすると…maiさんは、

本名：まつもとまい？
（インスタグラムのアカウントが「mai__matsumoto」）
出身：大阪出身
（大阪弁を隠してます…「東京に魂を奪われた」って言ってます。笑）
年齢： 29歳（1995年10月12日生まれ）
身長：150の後半（本人談）
学歴：最終学歴は大学（京都の大学で国際関係を学ぶ）
（大学在学中に米国で4ヶ月インターンとして働いた経験あり…動画で披露の英語が上手！）
住処：東京都内に住んでいる
仕事：会社員のようです。
（いま人生の転換期なので詳しくはご免なさい…とのこと。）
家族：6人家族（妹がいる。弟もいるらしい。4人姉弟？動画で１人前以上作ってしまうの　は、大家族の影響…実家ではご飯の奪い合いだったとか）
好きな食材：たまご、チーズ、たらこ＆お魚

数ある料理系ユーチューバーのなかでもmaiさんは珍しく顔出ししています。料理系の顔出しユーチューバーの場合よくあるのは、B級グルメや驚きメニューなどお笑いっぽいのはあるが、maiさんの場合は、自分が食べたいと思ったものを自分で本格的に作るというもの。

食材はその辺のスーパーでは手に入らないようなレア食材をお取り寄せと費用もかけて作っています。そして人気の理由は、美しい映像、出しゃばり過ぎないオシャレなBGMとマリアージュしたmaiさんのやさしい声が絶妙なところ。

癒やし系の料理ユーチューバーのmaiさん。不定期ですが料理を作る動画以外に「Mai’s Haraheri Radio」というトークだけのラジオ番組も1人前食堂でやっています。

まるで深夜ラジオのパーソナリティーが喋っているみたいな語り口調でとても安心して聴けるんです。そしてmaiさんの優しいルックスも人気の理由ですね♡

お母さんは料理人？YouTuberになったキッカケは？

maiさんは、料理学校とかに通った経験はなくすべて独学だそうです。なんでも物心ついた幼稚園のころからお母さんとお菓子づくりをしていたそうで、小さいころからお母さんの料理姿をキッチンでずーっと観ながらお母さんと喋っていたという女の子。

きっとお母さんもシェフ顔負けの料理好き。料理の知識やバリエーションも豊富だったんでしょうね。maiさんが料理好きになったのはお母さんがいたから、そして1人前食堂の原点だったのかもしれません。

1人前食堂を始めた切っ掛けは「日本にある隠された美味しい食材を世の中に広めて行きたい」「いろんな人と料理についていっぱい話したい繋がりたい」とmaiさんは話しています。

動画ではその辺のスーパーで手に入らないような産地から直送の秋鮭やジビエ料理につかう鹿肉など厳選された食材を使った料理が多いですね。そして調理も凝っています！

撮影場所は自宅のキッチンを使っているそうですが、広いキッチンでコンロは3口の機能的なもの。一人住まいで（と勝手に決めつけている）これだけのキッチンってなかなか見つからないと思いますが、キッチンはmaiさんの最優先条件であることが分かります。

おチャメなところもカワイイ！

お魚好きなmaiさん、お魚を自分で捌きます。秋鮭一匹を捌くという動画があるんですが。お腹を裂き筋子を取り出しイクラを作り、身を三枚のおろしていくのですが結構グロテスクなんですよね。

【追記】あらら！動画が削除されてしまいました。残念！

いくらたっぷり！秋鮭をまるごとさばいてく【前編】(How to clean salmon and Salmon roe)

サケの頭を切り取るシーンのテロップが「顔を取り除く」としてます… ヾ(ﾟДﾟ )ｫｨｫｨ（5分13秒あたりです）お魚を擬人化すると鮭の解剖をしているような（怖っ！）…そのあと、鮭の頭を持って鮭の顔マネなんかもしてます。maiさんのそんなお茶面なところもいいです！

maiの出没場所は？

maiさんはツイッターで、東京のJR中野駅の写真がありました。どうやら通勤などで乗り降りする駅なんではないでしょうか？

そして妹さんがファッションにとっても興味があるようで妹からのお下がり（お上がり？笑）も結構着ているのですが、maiさん自身は高円寺の古着屋さんにメッチャよく行くそうです。

破壊された傘の展覧会in中野#梅雨 pic.twitter.com/ERgJHzQkc0
— MAI＊1人前食堂＊ (@ichininmae_1) June 10, 2019

中野や高円寺あたりに出没するということは、JR中央線沿いに住んでいるのかも？人気の吉祥寺もありますし、勝手に予想ですが新宿～三鷹の間のどこかでは？

maiに彼氏はいるの？

YouTubeライブで「宮崎あおいに似ているー」「かわいい！」「モテるんでしょう？」なんて視聴者からのコメントや質問があたっとき「モテないんです」なんてmaiさんの返答。

謙遜なんでは？なんて思いますが、ツイッターやインスタなどをみる限り彼氏らしき情報はありません。うーん実際にはどうなんだろー。仕事に関しての質問では「ちょうど人生の転換期にいる」なんてコメントもしていますし結婚とか？

でもYouTubeを始めたばかりで志半ば、異性よりも料理が恋人なんだと思います。お仕事などのプライベートな情報については落ち着いたら必ずお知らせしますと言っていましたから、そのうち分かると思います。

職場は防衛省だった！？

＜追記＞このブログの読者さんからコメントがあったのですが、maiさんは東京大学の公共政策大学院を経て防衛省に勤務していたとの情報が…余談ですが国際政治学者の三浦瑠麗(みうらるり)さんも同じく東京大学公共政策大学院をでているので後輩ということに…

年齢からすると修士課程なら少なくとも2年はかかるので2019年4月に防衛省に入省？…ということは勤務し始めて2ヶ月後には1人前食堂のチャンネルを開設？そして1年も経たずして防衛省を辞めている…うーん本当だろうか？（追記ここまで：2020/3/22）

上の画像はチャンネル登録者が5万人突破したときの記念ライブ配信のものですが、笑顔がとっても素敵ですよね♡

ミニ書斎に座っての配信だそうで、目の前にはいつものキッチンが広がっていて、お住まいはワンルームと言っています。やはり一人住まいのようですね。

このとき多くの視聴者から応援の支援金がYouTubeのSuper Chatという機能で寄せられました。なんと6,000円を超える高額支援まで！maiさんはこれで動画に必要な食材や料理道具などの購入に使わせていただくそうです。

YouTubeのSuper Chat機能とは

YouTubeのSuper Chatとは、ユーチューブのライブ配信中に視聴者が動画配信者（maiさん）に、好きな金額を「投げ銭」のように送金してユーチューバーを支援する機能。

金額は5万円まで好きな金額を送金でき、上の画像のように送金金額によって視聴者のアイコンがオレンジ色やピンクに色分けされるようになっています。送金金額が高ければ高いほど、メッセージの文字制限は多くなり、上段に並ぶアイコンの表示時間も長くなるというもの。

より高額の投げ銭をすればアイコンの表示時間も長くなるので、配信者の目にも留まるので自分の存在をアピールできるという仕組みです。因みにオレンジ色の場合で最大225文字で10分表示。ピンクの場合は最大250文字で30分表示されます。

ただ送金額のすべてをユーチューバーが受け取るわけではなく、YoutTube運営会社のグーグルが3割から4割を取り分（手数料 etc）として差し引くそうです。ムムッ！グーグル抜かりなし…

maiに会えるところは高輪？

すべて独学で料理の腕を磨くmaiさん。あらゆる料理にまつわるものなんでも見て知識を得ているといいます。ｄマガジンという雑誌読み放題のサイトで料理に関する記事はすべて読んでいるそうです。

気になるお店に行ったときは、厨房近くに座ってシェフやコックさんにズカズカと質問したりも。そのほか図書館に行ったりもするそう。お気に入りの図書館は港区・高輪にある「味の素・食の文化ライブラリー」。食に関するあらゆる書籍が所蔵されているそうです。

maiさんがよく見る本は、レシピ本ではなく料理の写真集なんだとか。料理のセンスとかヒントを養うのに良さそうですね。それでも作りたいと思った料理はとことん調べていると思いますよ。図書館で真剣な顔で本を読んでいるときは、そっとしておいてあげましょう！

maiの好きなもの

料理以外で、maiさんの好きなもの。いろいろありましたので列挙しまーす！

Book　アニメ

村上春樹：羊をめぐる冒険、森見登美彦：四畳半神話大系、他にコミックも好き（高校時代は毎回ジャンプを購読していたとか…）

雑誌ではdancyu, ポパイ、Hanako などのご飯がいっぱい載った雑誌。

アニメ（マンガ）では、ハンターハンター、ジョジョ（の奇妙な冒険）、美味しんぼ、食戟のソーマ。

ミッキーマウス

ディズニーランド好きなのですが、最近はなかなか行けてないそうです。（関西人がゆえの憧れ…？なんて話していました。）

映画

料理描写で好きな映画として、伊丹十三監督の「タンポポ」、堺雅人主演の「南極料理人」その他で好きな映画では「グランド・ブダペスト・ホテル」「レオン」

音楽

ジャズやフォーロック系が好き、サカナクション、ゲスの極み乙女。高校時代はRADWIMPS、アジカン（Asian Kang-fu Genetration)、くるり、椎名林檎。

もっと乙女チックな音楽聞くかと思ったのですが…意外でした。

好きな芸人

和牛、かまいたち

好きな料理系ユーチューバー

きまぐれクック、Juns Kitchen、（そのほか、コラボしたり近しいユーチューバーは、Raluさんや、Chef Ropiaさん）

初期の動画を削除した理由

2019年3月ころから「1人前食堂」に動画投稿を始めたmaiさん。いま観ることのできるいちばん古い動画は6月のもの。その理由は単純なんですが、悲しい理由です。

初期の動画のBGMに自分の好きな著作権付きの音楽を使用していたため、ある時Youtubeを提供しているGoogleから警告が！そのためこれらの動画は非公開にしたそうです。

Twitterにそのころの動画案内が残っているのですが、YouTubeでは非公開なのにTwitterでは表示されたりしています。（TwitterとYoutubeの連動の仕組みがどうなっているのか不明ですが、見える時と見えないときがあるようです。↓見えるかな？BGMは椎名林檎かな？）

レア食材で料理していきます！🔪
よろしくお願いします！https://t.co/7DptijWHiD #RTしてくれた人の動画を見て面白かったらチャンネル登録かコメントする #Youtuber好きさんと繋がりたい #いいねしてくれた人全員フォローする #相互フォロー pic.twitter.com/zcc4sDJETs
— MAI＊1人前食堂＊ (@ichininmae_1) March 26, 2019

この頃は自分のことを「Maishi（まい氏）」と呼んでいました。なんでも友達から呼ばれるニックネームで、それをYouTubeのハンドルネームにしていたようです。

maiのスカートはケチャップだった！？

1人前食堂のホームページデザイン（チャンネルアートと言われる部分）は、赤いドレスを着た女性の淡い感じのイラストでしたが、2019年10月15日に突如変更！ツイッターを見てみると今までのはデッサン（下書き）だったそうです。それがこれ↓

初めて知ったのですがこのイラストは「オムライスにのって食べている自分の絵」ということで、ドイツ在住の konnieさんという日本人イラストレーターの方に依頼した作品だそうです。HPはこちら

YouTubeのデザイン上の制約でイラスト全体が見えなかったので黄色い部分はカーペットと思っていたのですがオムライスだったんだ！maiさんが着ている赤いドレスはケチャップに見立てているそうです。

そして、ついに完成版のイラストが出来上がったのでホームページを更新！確かに下の完成版はオムライスになってる♫ 個人的にはラフな以前のイラストも好きだったのですが、今のほうがよりケチャップ感もありmaiさんの依頼どおりなので…イイネ！👍

（2020年6月追記）あれっ！？うっかりしてましたがチャンネルアートのデザインがまたまた刷新。今回はお馴染みのmaiさんのキッチン風景。1人前食堂は果てしなく進化していく～！

パートナー「あずにゃん」が出現！？

2020年1月、チャンネル登録者8万人突破しました！着実に人気が出てきてます。8万人突破記念ということで、久々のライブ配信が2月2日にありました。

【ご報告もあるよ】のタイトルだったので、私は「むむ？さては会社員を辞めて、新たな活動の報告？」maiさんの報告第一声は「実は1人前食堂がちょっと出世して…今年1月からチームができました」でした。

チームメンバーは「あずにゃん」という女性の方。maiさんと1人前食堂を二人三脚でやっていくサポーターとして、maiさんひとりではできないこと、例えばYouTube以外のいろんな企画や、YouTubeでもmaiさんがいままでやっている撮影、編集、料理を作る以外の頭を使う仕事をサポートするということです。

「あずにゃん」がYouTuberとして1人前食堂に出演することは基本ないそうです。1人前食堂はあくまでもmaiさんのチャンネルとして継続なんですね。「あずにゃん」は1人前食堂をこれからも陳腐化させないよう、新鮮なアイデアや企画を取り入れるためのブレイン的な存在なんだと思います。

あずにゃんさんのお姿はこちら！優しい感じのお方ですね。なんでも元カメラ部で仕事をしていたという紹介があったので、メディア関連のお仕事していたんでしょうか？

屋外でのロケ動画で自撮りではないような撮影があったので、おそらく妹の「くーちゃん」同行での撮影かな？なんて思っていたのですが、その時のカメラマンが「あずにゃん」だったそうです。カメラの知識はものすごくあるそうで、これからの動画のクオリティに期待が持てます。

株式会社Phoenixxとは？

ライブ動画の最後で「ファンレターはこちらまで」とホワイトボードが映されたのですが、宛先が（株）Phoenixxという会社宛て。maiさん遂にプロダクションに所属！？…ではないようです。

この会社はあずにゃんの会社と説明があり、東京は麹町にあるレンタルオフィスの住所。調べてみると法人番号指定日が2019年10月30日と設立したばかり。あずにゃんはここを拠点に個人事業主として事業を行っているのかな？

で、maiさん宛のファンレターは〒102-0084東京都千代田区二番町9-3　THE BASE 麹町（株）Phoenixx 1人前食堂宛だそうです。うーんでもメディアからお仕事の依頼なんかもでてきたら、この会社を通しての交渉？今後、さらなる人気がでてくれば、タレント「mai」の事務所化の動きもあるかな？